Blueberry Cobbler Bars

Cheio de mirtilo com crosta amanteigada e amanteigada e coberta com cobertura de limão! Estas barras de mirtilo fáceis são a sobremesa perfeita para o Verão!

YUM! Adoro esta sobremesa de Verão Blueberry Cobbler Bars

Easy Blueberry Cobbler Bars for Summer

Eu cresci com arbustos de mirtilo a forrar a nossa longa estrada. Os meus dedos ficaram roxos durante todo o Verão porque me escondia nos arbustos do meu irmão e comia mirtilos. Tarte de mirtilo, crocante de mirtilo, tartes e sapateiros eram a minha sobremesa de Verão! A minha mãe adorava porque nem sequer tinha de ir à loja para apanhar as bagas! Ela apenas nos mandava as crianças para as apanhar frescas. Não tenho saudades dos invernos sombrios, mas tenho mesmo saudades de todas as bagas do Oregon! Estes Blueberry Cobbler Bars são perfeitos para potlucks ou qualquer sobremesa durante todo o Verão. Têm uma parte superior e inferior desfeita e são regadas com cobertura de limão para um zing adicionado!

Easy dessert recipe for Blueberry Cobbler BarsPrescrição fácil de sobremesa de Blueberry Cobbler Bars

The Perfect Icing

Deixe-me dar-lhe algumas dicas e truques de cobertura! Por vezes, quando fazia um gelado, chuviscava-o e parecia perfeito durante cerca de um minuto e depois afundava-se no que quer que eu o chuviscasse e sentia que tinha desaparecido! A minha cereja nunca era suficientemente espessa. Adicione o seu líquido um pouco de cada vez. Quando achar que é bom, regue um pouco sobre uma bolacha, um pedaço de pão ou um cantinho da sua sobremesa e espere alguns minutos para ver se realmente é suficientemente espesso! Pode chuviscar com um garfo ou uma colher, mas se quiser um chuvisco mais uniforme, tente fazer um mini saco de pipa! Eu uso um pequeno saco de ziplock e corto-lhe o canto com uma tesoura. É super rápido e fácil de fazer e adivinhe o quê, nada de limpeza quando se acaba. Basta atirar!

Como fazer Barras Blueberry Cobbler

Pode chuviscar estas Barras Blueberry Cobbler com gelo antes ou depois de as cortar!

Delicious Blueberry Cobbler Bars

Estas Blueberry Cobbler Bars são deliciosas quentes do forno com uma bola de gelado de baunilha, mas se as comeres frias também são incríveis! Fiquei chocado, eles ainda eram incríveis alguns dias depois! O limão na camada de gelo e mirtilo dão à sobremesa um belo brilho pop, yum!

p>Eu adoro fazer estes durante todo o Verão! Blueberry Cobbler Bars

Como digo na receita, a cobertura para estas barras é totalmente opcional. Mas dá-lhe aquele acabamento perfeito de padaria e se o fizer com sumo de limão (em vez de leite) adiciona um zing extra que eu adoro.

Bueberry lemon dessert! Blueberry Cobbler Bars

Blueberry Cobbler Bars com cobertura de limão, YUM!

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YUM! Adoro esta sobremesa de Verão Blueberry Cobbler Bars

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Blueberry Cobbler Bars

Recheio de mirtilo com crosta crocante e amanteigado e com cobertura de limão! Estas fáceis barras de Blueberry Cobbler Bars são a sobremesa perfeita para o Verão!

Ingredientes

Pé de mirtilo:

  • 2cupsfresh ou mirtilos congelados
  • 2teaspoonscornstarch
  • 1 colher de sopa de casca de mirtilos
  • 1 colher de sopa de sumo de limão fresco
  • 1/4cupsugar

Bottom Layer & Top Crumble:

  • 1 1/4cupflour
  • 1/2cupsugar
  • 1/2tsp.fermento em pó
  • 10 colheres de sopa de manteiga não salgada
  • 1gema de ovo grande
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavado
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavado

Icupsuflor: (opcional)

  • 1cuppowdered sugar
  • 2-3 colheres de sopa de leite ou sumo de limão

Instruções

  1. aqueça o forno a 375 e prepare uma panela 8X8 forrando-a com folha ou pergaminho e untando-a com manteiga.

  2. Numa tigela, combinar todos os ingredientes para a camada de mirtilo e reservar.

  3. Numa tigela separada, combine farinha, açúcar e bicarbonato de sódio. Utilizar um cortador de pastelaria para cortar na manteiga fria e gema de ovo. Também se pode utilizar um processador de alimentos ou um garfo para este processo. A mistura deve ser esfarelada.

  4. Deixar dois terços da mistura de farinha na panela preparada e prensar bem. Verter a mistura de mirtilo por cima.

  5. Adicionar o açúcar mascavado e o açúcar ao resto da mistura de farinha e mexer. Polvilhar sobre a camada de mirtilo.

  6. p>Bolo durante 40-45 minutos ou até a camada de mirtilo borbulhar. Servir quente com gelado ou deixar arrefecer e comer mais tarde! Para o gelo: bater os ingredientes juntos e depois chuviscar sobre as barras! Opcional, mas uma adição deslumbrante!

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