13 Melhores receitas de jantar indianas | Receitas de Jantar Fácil

Aqui estão as nossas 13 melhores receitas de jantar indianas, desde deliciosos biryanis a caril e kebabs de batom que você e a sua família podem apreciar este Verão. Com a temperatura a subir, incluímos também dicas e truques de cozinha no calor.

Receitas de Jantar indianas- Os belos mas quentes meses de Verão são alguns dos momentos mais difíceis para as refeições caseiras. Dá-se um palpite sobre o fogão, e lê-se a receita enquanto se cozinha para os filhos. Sinceramente, é absolutamente cansativo. Não só a cozinha, mas também o facto de ter de pensar no que cozinhar.

Dinner Cooking Tips

br>É Verão, o que significa que o caule de lótus, abóboras, quiabos, litchi e melancias estão na estação. As cerdas do mercado com mangas beijadas ao sol e vegetais de cor verde profunda, por isso tudo o que precisa é de um perito para o orientar sobre o que cozinhar. Segundo o Dr. Shalini Singhal, fundador & consultor chefe de nutrição na Clínica de Dieta e Bem-Estar, Delhi diz: “Certifique-se de comer um jantar leve e cedo no Verão. Incluir muitos vegetais, algumas proteínas como feijões e leguminosas para vegetarianos e carne ou peixe para não vegetarianos”, acrescenta, “Também pode começar o seu jantar com sopa, frutas ou iogurte magro para evitar comer em demasia. Evite alimentos que podem ser difíceis de digerir e embrulhe o jantar 2 a 3 horas antes de dormir”. A Dra. Sonia Narang, dietista e nutricionista da Clínica de Dieta e Bem-Estar em Deli disse: “A indigestão é comum no Verão, por isso mantenha-a simples, mantenha-a leve. Tente comer muita comida cozinhada a vapor como idli e dhokla. Alguns outros alimentos que pode incluir: sopas frias, azeitonas, tomates, lassi, pão simples, dal e saladas cozidas”.

Cerve-o fresco

Certos alimentos ajudam-no a arrefecer e hidratá-lo durante os meses de Verão. Pepino, sementes de tulsi na sua comida, água de coco, ananás, melancia, rebentos, limão, coentros, folhas de hortelã e afins. Tente adicioná-los ao que quer que cozinhe. Também pode usar um monte de iogurte que ajuda a trazer um elemento leve e fresco ao seu prato.

Agora, está na hora de cozinhar alguma comida realmente boa. Aqui está um conjunto de 13 receitas indianas que pode cozinhar para a sua família:

1. Frango Limão

Limão, frango, malagueta seca, alho e algum sumo de cana-de-açúcar seriamente delicioso é tudo o que precisa para esta fantástica receita. Experimente esta versão diferente mas deliciosa de um frango no seu próximo jantar e não resistirá a voltar a esta receita de frango!

br> Receitas de Jantar Indianas: O sabor picante do limão e das masalas picantes fazem deste prato um prato obrigatório para os amantes de frango.

2. Chettinad Fish Fry

Obtenha a sua dose diária de proteína perfeita. Pedaços de peixe surmai marinados em alho, cominho, funcho, folhas de caril e tomate são fritos em óleo refinado e servidos quentes. Esta receita de peixe frito tem uma série de especiarias deliciosas utilizadas para marinar, dando-lhe um toque único.

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(20 under 20 – Quick Dinner Recipes)br>Indian Dinner Recipes: A cozinha Chettinad é famosa pelas suas receitas ardentes.

3. Guilt-Free Galouti Kebab

Se quer boa comida mas gentil que não vá directamente para a sua anca, então aqui está a receita perfeita. Espetadas de galouti macias e suculentas feitas com azeite de oliva e ghee puro. Apenas o aperitivo de carneiro certo que tem procurado, feito de forma absolutamente saudável!

Receitas de Jantar Indianas:Esqueça os planos de dieta e delicie-se com deliciosas espetadas de galouti saudáveis para petiscos.

4. Dum Aloo Lakhnawi

A sua família irá agradecer-lhe por esta tigela absolutamente fantástica de dum aloo cozinhado ao estilo Lakhnawi. Leva um pouco de batatas, panela esfarrapada, kasuri methi, manteiga, cebola e algum ghee.

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br> Receitas de Jantar Indianas: A receita de jantar ou almoço perfeita, dum aloo é uma receita fácil e rápida de preparar para convidados inesperados!

5. Keema Biryani

Quem já disse não ao Biryani? Um delicioso biryani feito com carne picada, amêndoas, passas, iogurte, cebola, alho, gengibre e leite. É um daqueles pratos que não só fazem a sua mesa de jantar parecer boa, mas também deixam a sua casa a cheirar fabulosamente.br> receitas de jantar indianas: Keema Biryani é a deliciosa amálgama de arroz com especiarias aromáticas é uma delícia para saborear.

6. Dum Paneer Kali Mirch

Um delicioso take on the unusual paneer gravy: Pequenos pedaços de paneer cozinhados com canela, cebola frita, pimenta preta, gengibre, alho e iogurte para fazer este caril deslumbrante e perfumado. Os cubos de paneer são cozinhados em especiarias saborosas num manequim ou pressão, onde o vapor não se pode libertar, tornando-o num prato que rebenta com sabores aromáticos.

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br> Receitas de Jantar Indianas: O prato de verão ideal embrulhado em masalas. Servir com arroz cozido ao vapor ou qualquer pão indiano para ter uma refeição saudável. Um prato delicioso mas diferente para cozinhar para um jantar!

7. Shahi Egg Curry

Os ovos são um alimento versátil que pode ser cozinhado para qualquer refeição do dia. Do pequeno-almoço ao jantar, pode ser um alimento de ir para o jantar. Aqui está um caril de ovo ligeiramente picante feito com alho, cebola, um monte de kasuri methi, creme fresco, iogurte e coentros frescos. Pode ser emparelhado com chapati simples, paratha, arroz, biryani ou pulao, dependendo da sua escolha. Também pode servir picles juntamente com ele.br>Indian Dinner Recipes: O caril de ovo nunca pode correr mal para o jantar. Além de serem simples e fáceis de cozinhar, os ovos também têm inúmeros benefícios para a saúde.

8. Caril de Camarão Malabari

Um caril de camarão leve cozinhado com coco ralado, sementes de coentros, gengibre, malagueta e algumas chalotas fará o herói perfeito na sua mesa de jantar. Emparelhe-o com algum arroz cozido ao vapor e terá um vencedor de um prato.br> receitas de jantar indianas: Este caril de camarão pode ser um delicioso disco para uma festa de Inverno.

9. Makhmali Kofte

Um molho rico feito de khus khus, coco e leite que sabe melhor com koftas feitos de khoya. Esta receita aveludada e cremosa vai deixá-lo a lamber os dedos. O kofte de makhmali pode ser o seu prato para festas de jantar, uma vez que é bastante diferente de outras receitas de kofta e extremamente delicioso.

Receitas de Jantar Indianas: Uma delícia vegetariana, Makhmali Kofte são mooth e macios, feitos com khoya, portanto bastante ricos!

10. Dal Makhani

A Punjabi staple, Dal Makhani é um prato indiano quintessencial, com muitas variações encontradas em diferentes regiões do nosso país, bem como no estrangeiro. É frequentemente feito em casas indianas para jantar e também pode ser feito para festas de jantar. Uma receita deliciosa, cremosa dal carregada com manteiga, pode ser servida com naan ou paratha ou acompanhada com algum arroz cozido. Impressiona todos, cozinhando uma das formas mais populares de dal. Cozinhe-o bem e com certeza que lhe dará elogios. (Leia também: Quem inventou o dal makhani?)Indian Dinner Recipes: A delícia norte-indígena quintessencial, Dal Makhani é um irresistível prato dal, carregado com manteiga.

Mutton Do Pyaaza

Para todos os amantes de carne de carneiro, aqui está um prato de carne de carneiro cozinhado numa mistura de especiarias. Mutton Do Pyaaza é um prato de carne de carneiro com sabores distintos devido à generosa quantidade de cebola crocante, que explica o nome juntamente com iogurte e uma explosão de especiarias. Uma receita simples com ingredientes facilmente disponíveis na sua cozinha,

Receitas de Jantar Indianas: O guarnecimento de folhas de coentros faz com que este prato vermelho-acastanhado profundo pareça ainda mais apetitoso!

Ajwaini Paneer Kofta Curry

Madeado com sal grosso, esta receita de paneer é perfeita também para os dias de jejum, além de ser soberbamente deliciosa para um grande jantar também para a sua família!

Receitas de Jantar Indianas: Um caril de kofta perfeito para o seu próximo jantar!

Butter Chicken

Butter chicken is a hot favourite with most Indian non-vegetarians. O caril de frango quintessencial tornou-se popular em todo o mundo, com os amantes da comida indiana a optarem pelo frango com manteiga em restaurantes de todo o mundo. Aqui está como se pode fazer facilmente em casa.

Agora, que está armado com o melhor das receitas de jantar indianas, vá ser o melhor cozinheiro doméstico por perto.

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