Miracle Whip

Prezentowany na Światowych Targach Stulecia Postępu w Chicago w 1933 roku Miracle Whip szybko odniósł sukces jako przyprawa do owoców, warzyw i sałatek. Do sukcesu przyczyniła się kampania reklamowa firmy Kraft, która objęła sponsoring serii dwugodzinnych programów radiowych. Pod koniec okresu promocyjnego Miracle Whip przewyższał sprzedażą wszystkie marki majonezu.

Według archiwistki firmy Kraft, Becky Haglund Tousey, firma Kraft opracowała produkt we własnym zakresie, używając opatentowanej „maszyny emulgującej”, wynalezionej przez Charlesa Chapmana, do stworzenia produktu, który mieszał majonez i tańszy sos sałatkowy, czasami nazywany „gotowanym sosem” lub „sosem sałatkowym do smarowania”. Maszyna, nazwana przez Chapmana „Miracle Whip”, zapewniała, że składniki, w tym ponad 20 przypraw, zostały dokładnie wymieszane.

Inna historia twierdzi, że Miracle Whip został wynaleziony w Salem, Illinois, w kawiarni Maxa Crosseta, gdzie został nazwany „Max Crossett’s X-tra Fine Salad Dressing”, i że Crosset sprzedał go Kraft Foods w 1931 roku za 300 USD (równowartość 5 000 USD w 2019 roku). Podczas stwierdzania, że Kraft rzeczywiście kupił wiele sosów sałatkowych, Tousey kwestionuje twierdzenie, że X-tra Fine był Miracle Whip.

Od 1972 roku Miracle Whip jest sprzedawany jako Miracel Whip w Niemczech. Wcześniej był produkowany przez Kraft Foods, a obecnie jest produkowany przez Mondelēz International, w Bad Fallingbostel.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *