Homemade Hard Seltzer (+ 3 flavors)

ドリンクを飲みに家を出る気になれませんか? そんなときは、お家で手作りのハードセルツァーを作ってみましょう。

Prepared homemade hard seltzer

Prepared homemade hard seltzer

今、何時ですか? 炭酸水の時間です。 ハッピーアワーの時間になると、私たちはたいていウォッカカクテルのレシピ、ハードセルツァー(プレスやホワイトクロー)、またはこれらの爽やかな自家製ハードセルツァーのレシピのいずれかに切り替えます。

ハード・セルツァーとは

ハード・セルツァー(またはスパイク・セルツァー)とは、スパークリング・ウォーターやトニック・ウォーター、モルト・リカー、そしてシトラスやフレッシュ・ハーブなどの天然香料を混ぜたアルコール飲料のことです。

ここ数年、ハードセルツァー製品はほとんどの酒販店の定番商品となっており、広く人気のある飲み物となっています。 店頭で人気のあるハードセルツァー製品には次のようなものがあります。

  • White Claw
  • Truly
  • Press

自家製ハードセルツァーの材料

Ingredients for homemade hard seltzer

Why Make Homemade Hard Seltzer?

完璧な「パントリー」ドリンクです。 自家製ハードセルツァーは、パントリーや冷蔵庫にすぐあるもので作ります!

必要なのは、泡立つ水(セルツァー水)、柑橘類、ハーブ、ウォッカだけです。 私たちはおいしいフレーバーの組み合わせを作りましたが、私たちのレシピをインスピレーションにして、手近にあるフルーツを使って自由に創造してください

簡単に作れます。 すべての材料を集めたら、あとはすべての材料が混ざり合って冷えるまでシェイクするだけ。

そして、グラスに入れた炭酸水を素敵に注いで、お楽しみください!

1杯だけでも、ピッチャーでも、どちらでも完璧です。

自分のために1杯のカクテルを作りたい人も、グループ全員のために大きなピッチャーを作りたい人も、お任せください。

自家製ハードセルツァーをピッチャーで作りたい場合は、材料を4倍または8倍にするだけで、何人分にもなります。 ピッチャーの底に氷を入れて、すべての材料(ただし、炭酸水を除く)を入れます。

炭酸水は飲む直前に入れます。 スプーンですべての材料をかき混ぜ、サービスを提供する。

ハードセルツァーに泡立てた水を注ぐ

ハードセルツァーに泡立てた水を注ぐ

自家製ハードセルツァーの作り方

各フレーバーの説明に入る前に、それぞれのフレーバーに必要な材料を説明します。

それぞれのフレーバーを紹介する前に、それぞれのレシピで使用される材料と、ハードセルツァーを混ぜ始める前の準備について説明します。

使用するアルコールの種類

缶入りのハードセルツァーは、通常モルトリカーで作られています。

ウォッカが苦手な方は、他にもおすすめのお酒があります。

  • ホワイト・ラム
  • テキーラ

セルツァー・ウォーター

自家製ハード・セルツァーの「泡」として、セルツァー・ウォーター、クラブ・ソーダ、またはスパークリング・ウォーターを使うことができます。 どれを使っても問題ありません。

スパークリングウォーターは、天然の湧き水を使用しており、天然のミネラル分によって泡立ちます。

クラブソーダは、炭酸ガス、重炭酸カリウム、硫酸カリウムを使用しています。

Seltzer(炭酸水):LaCroixなどの炭酸水の原料です。

Choose Your Fruit

私たちは、自家製ハード・セルツァーの各フレーバーに柑橘類を使うことにしました。 それは、それぞれのハードセルツァーを爽やかで風味豊かなものにしたかったからです。 柑橘系のフレッシュジュースは、フルーツジュースとして最適です!

そこから、フレッシュハーブも使いました。 フレッシュジュースとフレッシュハーブの組み合わせは、カクテルに風味を加えるお気に入りの方法のひとつです。

甘味料

このドリンクの甘味料の目標は、1.精製された砂糖を避けること、2.偽の砂糖やステビアを使用しないことでした

これが、私たちがハニー・シンプル・シロップを愛する理由です。

だからこそ、私たちはハニー・シンプル・シロップを愛用しています。

だからこそ、私たちは蜂蜜を使ったシンプルなシロップを愛用しているのです。 私もやってみましたが、とても美味しかったですよ。

Prepared hard seltzers

Prepared hard seltzers

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3つのおいしいフレーバー

ライム &ミント

ライム・ミントは、驚くほどさわやかな組み合わせです。 普通のライムやキーライムを使ってもいいですし、ミントの種類も自由に選べますよ

ミントとライムのハードセルツァーをグラスで

ミントとライムのハードセルツァーをグラスで

グレープフルーツ

大人気のLaCroixを彷彿とさせるグレープフルーツのホームメイドセルツァーです。人気のLaCroixのフレーバーPamplemousseを思い出させます。

ガーニッシュも忘れずに!> このドリンクのガーニッシュにはローズマリーを使いましたが、フレッシュなハーブであれば何でも構いません。

グレープフルーツハードセルツァー

グレープフルーツハードセルツァー

オレンジジンジャー

私たちが一番好きなフレーバーと言っても過言ではありません。 このオレンジジンジャーのハードセルツァーは、甘さと辛さが同居しています。

ちょっとしたコツがあります。> ジンジャーやオレンジの果肉をドリンクに入れたくない場合は、すべての材料をシェイクした後、目の細かいふるいにかけ、果肉を濾してください。

Orange Ginger Hard seltzer in a glass

Orange Ginger Hard seltzer in a glass

さわやかなカクテル

  • ブラッドオレンジ マルガリータ
  • クラシックモスコミュール
  • ハニーグレイハウンドカクテル

Watch how to make Homemade Hard Seltzers

Ingredients

Lime + Mint

  • 1.5オンス・ウォッカ
  • 1.5オンス. フレッシュライムジュース
  • ウェッジライム2個
  • ハニーシンプルシロップ大さじ2
  • フレッシュミント3枚
  • トッピング用スパークリングウォーター(~1/2カップ)
  • アイス(お好みで)
  • ガーニッシュ: フレッシュミントとライムのくさび

グレープフルーツ

  • 1.5オンスのウォッカ
  • 1.5オンスのフレッシュグレープフルーツジュース
  • 1オンス. フレッシュライムジュース
  • ハニーシンプルシロップ大さじ1
  • アイス(お好みで)
  • トッピング用スパークリングウォーター(~1/2カップ)
  • ガーニッシュ:グレープフルーツのくし形切りとフレッシュローズマリー

オレンジジンジャー

  • 1.5オンスウォッカ
  • 1.5オンス. オレンジジュース
  • すりおろした生姜小さじ1
  • はちみつシンプルシロップ大さじ1
  • トッピング用のスパークリングウォーター(~1/2カップ)
  • アイス(お好みで)
  • ガーニッシュ。

インストラクション

ライム+ミント

  1. まず、ライムジュース、ライムウェッジ、ウォッカ、シンプルシロップ、フレッシュミントをカクテルシェーカーに入れ、マドルでミントの葉からフレーバーを出すようにする。
  2. その後、氷をひとつかみ入れて、カクテルシェーカーに蓋をします。
  3. 氷を入れたグラスに注ぎ、スパークリングウォーターを注ぎます。

グレープフルーツ

  1. まず、カクテルシェーカーにウォッカ、グレープフルーツジュース、ライムジュース、シンプルシロップ、氷をひとつかみ入れます。

Orange + Ginger

  1. まず、ウォッカ、オレンジジュース、おろした生姜、シンプルシロップ、氷をカクテルシェーカーに入れます。

Tips & Notes

*栄養情報はライム+ミントのハードセルツァーに基づいています

Nutrition Facts

Serving Size: 1 hard seltzer Calories: 162 糖質:12 ナトリウム:1 脂肪:1 炭水化物。 37 食物繊維:0 たんぱく質:1

Author: Linley RichterCategory: DrinkMethod: No bakeCuisine: American

Keywords: Hard Seltzer

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